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En el vasto mundo de las barbacoas, hay pocos placeres culinarios que se comparen con el delicioso sabor de un chuletón perfectamente cocido a la parrilla. Ya sea que seas un novato en el arte de la parrilla o un maestro parrillero, dominar el arte de cocinar un chuletón en la barbacoa es un logro que vale la pena perseguir.

En este artículo, te guiaré a través de los pasos necesarios para lograr el chuletón perfecto en tu barbacoa de obra, destacando las ventajas de este tipo de barbacoas para alcanzar resultados gastronómicos excepcionales.

Por qué elegir una barbacoa de obra para tus aventuras culinarias al aire libre

Antes de sumergirnos en los detalles de cómo hacer un chuletón perfecto, es importante destacar las ventajas de una barbacoa de obra. Estas barbacoas, construidas de forma permanente en tu patio o jardín, ofrecen una serie de beneficios que las hacen ideales para cocinar al aire libre.

1. Durabilidad: Las barbacoas de obra están diseñadas para resistir las inclemencias del tiempo y el uso constante. Construidas con materiales como ladrillos, piedra o cemento, estas barbacoas son robustas y pueden durar años con el cuidado adecuado.
2. Versatilidad: Al tener una estructura permanente, las barbacoas de obra suelen incluir características adicionales, como áreas de preparación de alimentos, estantes para utensilios y almacenamiento de leña o carbón. Esto proporciona un entorno de cocina al aire libre completo y facilita la preparación de tus platos favoritos a la parrilla.
3. Estética: Además de su funcionalidad, las barbacoas de obra pueden mejorar el aspecto estético de tu patio o jardín. Con una variedad de diseños y estilos disponibles, puedes elegir una barbacoa que se adapte perfectamente a la estética de tu espacio exterior.

Ahora que hemos establecido las ventajas de una barbacoa de obra, es hora de sumergirnos en el arte de cocinar el chuletón perfecto.

Seleccionando el chuletón adecuado

El primer paso para hacer un chuletón perfecto es seleccionar la pieza de carne adecuada. Al elegir un chuletón, busca uno que tenga un buen marmoleado de grasa, ya que esto ayudará a mantener la carne tierna y jugosa durante la cocción. Además, asegúrate de que el chuletón tenga un grosor adecuado, al menos de 1 a 1,5 pulgadas, para que pueda cocinarse uniformemente en la parrilla.

Preparando la barbacoa

Antes de encender la barbacoa, es importante prepararla adecuadamente para la cocción. Si estás utilizando una barbacoa de obra, asegúrate de limpiar la parrilla y quitar cualquier residuo de comida o ceniza de los usos anteriores. Luego, enciende el fuego y deja que la barbacoa se caliente durante unos 15-20 minutos, asegurándote de que las brasas estén uniformemente distribuidas.

Sazonando el chuletón

Mientras la barbacoa se calienta, sazona generosamente el chuletón con sal y pimienta. Puedes agregar otros condimentos según tus preferencias personales, como ajo en polvo, tomillo o romero, pero recuerda que la calidad de la carne debe ser el protagonista principal.

Cocinando el chuletón

Una vez que la barbacoa esté bien caliente, coloca el chuletón en la parrilla sobre las brasas. Cocina el chuletón durante unos 4-5 minutos por cada lado para obtener un término medio, ajustando el tiempo de cocción según el grosor de la carne y tus preferencias de cocción. Para obtener un chuletón jugoso y tierno, evita pinchar la carne con un tenedor mientras se cocina, ya que esto puede hacer que los jugos se escapen.

Dejar reposar y disfrutar

Una vez que el chuletón esté cocido a tu gusto, retíralo de la parrilla y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan dentro de la carne, dando como resultado un chuletón más sabroso y jugoso. Luego, corta el chuletón en rodajas gruesas y sírvelo caliente, acompañado de tus guarniciones favoritas.

Cocinar un chuletón perfecto en tu barbacoa de obra es una habilidad que cualquier amante de la parrilla puede dominar con un poco de práctica y los consejos adecuados. Al elegir una barbacoa de obra para tus aventuras culinarias al aire libre, estarás dando un paso hacia la excelencia gastronómica, aprovechando las ventajas de durabilidad, versatilidad y estética que estas barbacoas ofrecen. Entonces, la próxima vez que te encuentres frente a la parrilla, sigue estos pasos y prepárate para disfrutar de un chuletón perfectamente cocido que deleitará a tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!

Las barbacoas son mucho más que simples artefactos para cocinar carne al aire libre; representan la esencia misma del disfrute compartido con amigos y familiares en torno a una deliciosa comida. Sin embargo, para muchos, encender la barbacoa puede ser todo un desafío.

¿Cómo lograr el fuego perfecto sin arruinar la comida o desperdiciar tiempo valioso? En este artículo, exploraremos las mejores técnicas para encender una barbacoa y garantizar un asado perfecto en cada ocasión.

1. Elección del Combustible

El primer paso hacia una barbacoa exitosa es elegir el combustible adecuado. Existen varias opciones, como carbón vegetal, briquetas de carbón, madera, gas o una combinación de estos. Sin embargo, para un sabor auténtico y una cocción uniforme, el carbón vegetal suele ser la opción preferida por los aficionados a la parrilla.

2. Preparación del Área de la Barbacoa

Antes de encender la barbacoa, es fundamental preparar adecuadamente el área de cocción. Asegúrate de que la parrilla esté limpia y libre de residuos de alimentos anteriores. Además, si estás utilizando una barbacoa de obra, como las que ofrecemos aquí, es importante verificar que esté en óptimas condiciones y lista para recibir el fuego.

3. Método de Encendido

Existen diferentes métodos para encender una barbacoa, cada uno con sus ventajas y desventajas. Uno de los métodos más comunes es el uso de un encendedor de chimenea. Simplemente coloca el carbón en la chimenea, enciende el papel en la parte inferior y espera a que las brasas estén calientes y listas para ser distribuidas en la parrilla.

Otra opción es el método de la pirámide, donde se apila el carbón en forma de pirámide y se enciende el centro. A medida que el fuego se propaga, las brasas se extienden gradualmente hacia los lados. Este método es sencillo pero puede llevar más tiempo que el uso de un encendedor de chimenea.

4. Aireación adecuada

La ventilación es clave para un encendido exitoso. Asegúrate de que haya suficiente flujo de aire alrededor del carbón para alimentar el fuego. Esto se puede lograr dejando las rejillas de ventilación abiertas en la parte inferior y superior de la barbacoa. También puedes soplar suavemente sobre las brasas para avivar el fuego si es necesario.

5. Paciencia y Observación

Una vez encendida la barbacoa, es importante ser paciente y observar el desarrollo del fuego. Evita la tentación de agregar alimentos antes de que las brasas estén completamente calientes y listas para cocinar. Si es necesario, añade más carbón para mantener un calor constante durante todo el proceso de cocción.

6. Distribución del Calor

Una distribución uniforme del calor es esencial para una cocción pareja de los alimentos. Si estás utilizando una barbacoa de obra, como las que ofrecemos, asegúrate de distribuir las brasas de manera uniforme debajo de la parrilla. También puedes crear zonas de calor directo e indirecto para cocinar diferentes tipos de alimentos.

7. Herramientas adecuadas

Por último, pero no menos importante, asegúrate de tener a mano las herramientas adecuadas para manipular el fuego y los alimentos. Esto incluye pinzas largas para dar vuelta a la carne, espátulas para voltear hamburguesas y brochas para aplicar marinadas y salsas.

En resumen, encender una barbacoa puede parecer todo un arte, pero con los consejos y trucos adecuados, cualquier persona puede dominar esta habilidad y disfrutar de deliciosas comidas a la parrilla. Y si estás buscando una barbacoa de obra duradera y de alta calidad, no dudes en explorar nuestra selección aquí. ¡Que empiece la fiesta de sabores al aire libre!

Bienvenido a Barbacoas y Piedra Artificial Mengual, tu guía completa para descubrir las medidas adecuadas de un paellero de obra valenciano. Si estás buscando la información precisa para elegir el paellero perfecto, has llegado al lugar indicado. En este artículo, exploraremos detalladamente todo lo que necesitas saber sobre las dimensiones ideales, tipos de paelleros de obra, y cómo encontrar el equilibrio perfecto para tus paellas valencianas. ¡Vamos a sumergirnos!

¿Qué hace especial a un Paellero de Obra Valenciano?

El paellero de obra valenciano es un elemento fundamental para aquellos que desean disfrutar de la auténtica experiencia de cocinar paellas. Su construcción robusta y tradicional proporciona no solo una plataforma estable para cocinar, sino también un toque de autenticidad y tradición. Sin embargo, antes de adentrarnos en las medidas específicas, es crucial entender por qué estos paelleros son tan especiales.

Una paella hecha en paellero de obra

Paelleros de Obra vs. Otros Tipos de Barbacoas

Antes de hablar de medidas, es esencial diferenciar los paelleros de obra de otros tipos de barbacoas. Los paelleros de obra valencianos son conocidos por su durabilidad y resistencia, construidos con piedra artificial de alta calidad. A diferencia de las barbacoas portátiles, estos paelleros son una inversión a largo plazo, garantizando años de deliciosas paellas.

Características Clave de los Paelleros de Piedra Artificial de Mengual

En Barbacoas y Piedra Artificial Mengual, nos enorgullece ofrecer paelleros de piedra artificial excepcionales. Estos no solo cumplen con las tradiciones valencianas, sino que también incorporan características modernas para mejorar la experiencia de cocina. Desde el tamaño de la superficie de cocción hasta la eficiencia del combustible, nuestras opciones se adaptan a todas las necesidades.

Medidas Paellero de Obra Valenciano: Encuentra la Perfecta para Ti

Ahora que comprendemos la importancia de un paellero de obra valenciano, centrémonos en las medidas ideales. En Barbacoas y Piedra Artificial Mengual, ofrecemos diferentes tamaños para adaptarnos a tus necesidades específicas.

¿Qué Medidas Ofrecemos en Barbacoas y Piedra Artificial Mengual?

En nuestra selección Barbacoas VALENCIA, encontrarás paelleros de obra valencianos en dimensiones que van desde las más compactas hasta las más amplias. Desde modelos familiares hasta opciones más íntimas, cada paellero está diseñado pensando en la comodidad y el rendimiento.

Paelleros de Piedra Artificial: Durabilidad y Estilo en un Solo Producto

Además de las medidas, la durabilidad y el estilo son elementos clave. Nuestros paelleros de piedra artificial no solo resisten las condiciones climáticas, sino que también aportan un toque estético a tu espacio exterior. Descubre cómo la durabilidad se combina con el diseño en nuestras opciones de paelleros.

Conclusión

En resumen, elegir las medidas adecuadas para tu paellero de obra valenciano es esencial para garantizar una experiencia culinaria exitosa. En Barbacoas y Piedra Artificial Mengual, estamos comprometidos a ofrecer opciones que no solo cumplen con las tradiciones, sino que también incorporan la durabilidad y el estilo moderno. Esperamos que esta guía te haya ayudado a comprender la importancia de las medidas y que encuentres el paellero perfecto para tus necesidades.

Por suerte, el mercado de la energía se encuentra liberalizado y podemos realizar comparativas de tarifas de energía para ahorrar. Sin embargo, esto no ocurre en el mercado del agua, donde una única compañía se encarga de una zona específica. Por ello, si queremos ahorrar en el agua, lo único que podemos hacer es realizar una serie de acciones destinadas a la reducción del consumo, el cual, según datos del INE, se encuentra en unos 132 litros al día por persona.

Cada español gasta una media de 132 litros de agua al día según los datos del INE. La cifra puede parecer alta pero las cuentas cuadran en cuanto empezamos a sumar consumos.

Reducción del consumo de agua

Como hemos dicho, para ahorrar agua, lo único que podemos hacer es reducir el consumo. Dentro del consumo de agua, la cocina y el baño son las estancias donde más consumo se acumula.

En ambos sitios, si alguno de los grifos gotea o tiene alguna avería, lo mejor es arreglarlo cuanto antes. Un grifo que gotea de manera continua puede gastar hasta 40 litros al día.

Por otro lado, es importante cerrar el grifo mientras nos afeitamos, lavamos los dientes o fregamos.

Reducción del consumo en el baño

• Reductores de caudal: estos elementos reducen el caudal de agua que sale por el grifo. Si bien su ahorro medio está entre el 18% y el 47%, algunos pueden alcanzar casi el 80%. También se pueden instalar difusores en la alcachofa de la ducha o aireadores de agua en los grifos.
• Duchas en lugar de baños: Una ducha rápida en lugar de un baño permite ahorrar unos 3500 litros de agua al mes, lo que son unos 4 euros de ahorro, solo por las duchas.
• Regula la cisterna del inodoro: esto se logra con dobles pulsadores (cada uno de los cuales tiene un caudal) o bien introduciendo dos botellas llenas en la cisterna. También es importante no usar el inodoro como papelera.
• Igual que en la cocina, mientras esperamos a que se caliente el agua, podemos recogerla en un balde y usarla para fregar o regar.

Reducción del consumo en la cocina

• Instala reductores de caudal, aireadores de agua o sistemas interruptores del caudal de agua en el grifo. Si los grifos tienen fallos, arréglalo.
• Si vas a poner el lavavajillas o la lavadora, que estén llenos. Sino, usa programas de media carga o programas ECO.
• Para lavar alimentos, usa una palangana, no dejes el grifo abierto.
• Si vas a fregar una sartén o una olla, ponlas a remojo antes, para que se requiera menos agua al fregarlas.
• Los electrodomésticos eficientes consumen menos,. Por ello, cuanto más eficiente sea un electrodoméstico, menos energía y agua consumirá.

Reducción del consumo en el jardín

• Las plantas autóctonas necesitan de una menor cantidad de agua.
• Revisa que no haya pérdidas en tu sistema para regar.
• El mejor sistema de riego es el de goteo
• Para regar las plantas, el mejor momento es el amanecer o el atardecer, para que no se evapore el agua antes de que sea absorbida.

La situación que estamos viviendo es rara para todo el mundo. No sólo por el estado de alerta o la crisis sanitaria, el teletrabajo o los ERTEs están dejando a todo el mundo en casa, con el aumento de consumo en energía que eso supone.

Mucha gente no cree que las diferentes facturas de energía se puedan aumentar durante esta crisis, pero aquí te contamos cuánto aumentarán y cómo evitarlo.

¿Cuánto se puede incrementar nuestra factura de electricidad o gas natural?

Está claro que, cuando podíamos salir, muchas veces comíamos fuera de casa o no cocinábamos mucho, comiendo una ensalada. Sin embargo, El mayor uso de la vitrocerámica puede aumentar la factura en unos trece euros al mes, cuatro euros en el caso de la televisión y entre dos y 6 euros el horno. El uso de un ordenador portátil encarece tres euros la factura. Y podemos seguir sumando.

Si ponemos un ejemplo concreto, de una familia de cuatro miembros con una potencia contratada de 4,6 kw (la media española) y un consumo medio al año de unos 3.500 kilovatios hora, la factura de antes de la crisis sería de unos 54 euros al mes. Durante la crisis, serían unos 80 euros.

Si fuera una vivienda con dos personas, pasariamos de una factura de unos 44 euros a una de 60 euros.

¿Revisar la tarifa de electricidad o gas?

Durante esta crisis, la bajada o congelación de precios sólo se dará en el Mercado Regulado. Ahora que tienes tiempo, te recomendamos que te plantees cambiar de compañía de gas natural y electricidad, siempre realizando una comparación entre las diferentes compañías comercializadoras, para ver si alguna te rebaja los precios.

Las diferentes asociaciones de consumidores nos recomiendan revisar las facturas una vez al año, buscando aquella comercializadora que mejores condiciones ofrezca.

Hay que tener en cuenta que, en la factura de electricidad y gas natural, existen dos conceptos diferentes. Por un lado tenemos el coste por consumo y, por otro, un coste fijo que por tener luz o gas.

Es probable que ahora que usas más aparatos, te salten los plomos, eso quiere decir que necesitas de más potencia. Cuanta más potencia tengas, más pagarás. Intenta no usar los aparatos que más potencia requieren a la vez.

Durante la crisis se ha demostrado que pasarse a una tarifa de PVPC puede suponer un ahorro del 28%.

¿Cómo se puede ahorrar energía durante la crisis?

Está claro que esta situación va a aumentar nuestro consumo. Sin embargo, también es un buen momento para sentarnos y ver nuestras facturas y poner en marcha diferentes tareas para ahorrar energía.

La temperatura

 La calefacción, tanto si es eléctrica como de gas natural, supone un gran gasto. Si antes estábamos fuera de casa, no gastábamos, pero ahora tenemos que poner la calefacción. Cada grado superior a los 20 grados supone un incremento de un siete por ciento.

Para ahorrar podemos apagar la calefacción una hora antes de irte a dormir y cerrar puertas y ventanas cuando esté la calefacción encendida. Además, no debes cubrir los radiadores o poner objetos a su lado.

Evita excursiones a la nevera

 Durante esta cuarentena estamos cocinando y comiendo más de lo que solíamos. Cada vez que abrimos la nevera, la temperatura baja y gastamos un 7% extra. Intenta abrir la nevera y el congelador las mínimas veces posibles.

Tener una temperatura adecuada en ellos también es importante. Generalmente, +5°C es la temperatura óptima para un frigorífico y -18° para un congelador. Cambiar estas temperaturas puede hacer que nuestra factura aumente en diez o quince euros.

Cuidado con el consumo fantasma

 Muy poca gente sabe esto, pero el stand by de los aparatos consume y supone casi el 11% de tu factura.

Apaga todos los aparatos que no uses.

Por desgracia vivimos una situación extraña que está sumiendo al país en una gran crisis sanitaria y económica.

La pérdida de trabajos y el aumento del consumo en las viviendas están haciendo que mucha gente sufra para poder pagar las diferentes facturas del hogar. Por suerte, se han llevado a cabo una serie de medidas destinadas a la energía para ayudar a los colectivos más vulnerables.

Ayudas en materia de energía durante el estado de alarma

 Una de las primeras medidas que se han tomado ha sido la de congelar todos los precios regulados, como las bombonas de propano y butano. En este sentido, el precio de las bombonas de butano y propano se mantendrá fijo hasta septiembre.

Además, se han renovado todos los bonos sociales eléctricos también hasta esa fecha y se ha creado un bono social para autónomos, para ayudar a aquellos empresarios que hayan perdido el 75% de sus beneficios.

Otra de las opciones que se está dando es reducir la potencia contratada en los negocios, para poder reducir de esta manera el coste de la factura de electricidad mientras el negocio esté cerrado.

Por otro lado, las diferentes compañías comercializadoras han propuesto una serie de ayudas para sus clientes como son la suspensión de cualquier corte de suministro por impago o el retraso en el pago de las facturas de electricidad, sin intereses.

Consejos para ahorrar energía durante el estado de alarma

Como hemos mencionado, se puede bajar la potencia en los negocios, puesto que no van a usarse. Sin embargo, llevar a cabo esta medida en una vivienda puede ser peligroso. Está claro que, con ello, reduciremos la factura y pagaremos menos, pero puede ser incómodo si la rebajamos más de lo necesario, puesto que saltarán constantemente los plomos.

Otra de las opciones que encontramos es la de pasarnos a la tarifa del mercado regulado, el Precio Voluntario al Pequeño Consumidor. Según estudios realizados, si contratamos la tarifa regulada podríamos ahorrar casi un 30%.

Otra opción es hacer una comparativa entre los precios de las diferentes compañías del mercado regulado para ver si hay alguna más económica.

También podemos cambiar a una tarifa de discriminación horaria y realizar el consumo más grande (lavadoras, lavavajillas, duchas…) durante el horario valle, que puede llegar a ser la mitad que un precio del kilovatio normal.

Existen muchas aplicaciones de consumo que nos dan ideas acerca de cómo ahorrar energía y reducir nuestro consumo.

La tecnología ha penetrado con fuerza en la cocina y los asados de fin de semana ahora tienen un dilema: ¿Es mejor cocinar con barbacoa o con cocina de gas? Se trata de una duda muy recurrente a la que vale la pena prestar atención, en especial en cuanto a las diferencias de consumo energético entre cocinar con barbacoa y con cocina de gas. Pero no te preocupes, ya que en este artículo estaremos aclarando todas tus dudas al respecto, brindándote además consejos sobre las ofertas que te puedan aportar un extra.

En el mercado actual, existen barbacoas de todo tipo: eléctricas, a gas, con carbón, con leña… En fin, modelos y variedades disponibles para todos los gustos, lo que nos invita a preguntarnos cuál de todos ellos es mejor o cuál consume menos energía. Estas preguntas y más las estaremos respondiendo a continuación.

Pros y contras de las barbacoas con gas natural

Las barbacoas de gas natural son un electrodoméstico práctico que puede ser instalado tanto en interiores como exteriores. En tanto, sus principales ventajas son:

• Tendrás un mayor control de la cocción y la temperatura.
• Emiten poco humo y dejan nulos residuos.

En cambio, lo malo de este tipo de barbacoas es que:

• Al consumir gas natural son más costosas de utilizar.
• Además, las barbacoas de gas suelen ser más caras al momento de comprarlas.

En todo caso, si te has inclinado por esta opción, no dejes de revisar las ofertas de Gas Natural Fenosa, hoy conocida como Naturgy, las tarifas de EDP, Endesa o cualquier otra comercializadora. Recuerda que puedes contratar las ofertas de tu preferencia a través de la atención al teléfono. Todas las comercializadoras, EDP, Fenosa o Endesa tienen este servicio de atención.

El exquisito sabor tradicional con las barbacoas de leña o carbón

Ya hemos mencionado las ventajas y desventajas de las barbacoas con gas natural. Ahora, tendremos que hacer lo propio con las barbacoas tradicionales con leña o carbón. Veamos cuáles son las ventajas:

• Las barbacoas con leña o carbón utilizan un combustible biodegradable.
• Emiten más calor lo que resulta ideal para ciertos platos de comida.
• El carbón y la leña impregnan la comida con un sabor más tradicional.
• Son modelos más económicos.
• No necesitan de las tarifas de Gas Natural Fenosa o EDP para su funcionamiento.

Sin embargo, también tiene sus contras:

• Solo pueden ser instaladas en exteriores.
• El humo puede ser molesto.
• Deja mayor cantidad de residuos.

En conclusión, ¿cuál es la mejor barbacoa?

La respuesta, como ocurre en muchos casos, depende de la situación. Si lo que buscas es economía y el sabor tradicional de los asados, no hay dudas de que tendrás que inclinarte por la barbacoa de leña y carbón. Eso sí, recuerda que tendrás que tener un patio abierto para que el humo pueda disiparse sin problemas y tendrás más trabajo de limpieza al finalizar la jornada.

En cambio, si lo que buscas es mayor confort y tranquilidad, un control más preciso sobre la temperatura de cocción y un ambiente de trabajo más limpio sin importar el leve repunte de la factura energética, tendrás que elegir la barbacoa con gas natural.

Sea como sea, en este enlace puedes ver cómo hacer que tu barbacoa sea más ecológica y sostenible.

Pensábamos que el mundo de la barbacoa se había anclado en una época más tradicional, pero el Internet de las cosas ha logrado llegar hasta el mundo de la barbacoa.

Está claro que no se va a perder el cocinado personal de la barbacoa, ni el sabor que le otorga un combustible como la leña, ni el diseño individual de una barbacoa de obra. Sin embargo, dispondremos de pequeñas ayudas a la hora de usar nuestra barbacoa y cocinar.

El control remoto llega a la barbacoa

Puedes creer que es mentira, pero el control inteligente ha llegado al mundo de la barbacoa, donde podremos controlar el calor de la brasa y su temperatura gracias a un móvil con conexión WiFi

Pero no sólo podremos controlar la temperatura, también el tiempo de cocina. Y no sólo con nuestro móvil, sino también con la voz, gracias a los altavoces inteligentes.

Otro de los aspectos que podremos controlar es la de adaptar diferentes aspectos de nuestra barbacoa que sean especiales para cada comida, como la altura de la plancha.

Las funciones incluyen control del modo de cocina, tiempos, temperatura y modo de cocción.

Otros de los aspectos que se están desarrollando son termómetros inteligentes que se controlen mediante aplicaciones móviles.

Acceso a Internet en nuestro jardín o patio

La “única” cosa que necesitamos para poder usar un aparato inteligente es una conexión a Internet. Es cierto que, lo primero que debes hacer es ver qué velocidad de Internet llega a tu jardín.

Es cierto que llevar el Internet a todas las partes de tu vivienda puede ser sencillo, sin embargo, que llegue al jardín puede ser un problema. Para estos casos existen amplificadores de señal. Estos aparatos de amplificación existen desde cableados hasta inalámbricos.

En este sentido, la tecnología PLC (PowerLine Communications) permite conectar dispositivos que necesiten un ancho de banda elevado y una latencia baja y que se encuentren a gran distancia del router del inmueble.

Existen diferentes aparatos para amplificar la señal del WiFi, como pueden ser un repetidor, un amplificador o un extensor de red. La única diferencia que existe entre estos tres tipos de amplificadores WiFi es la manera en la cual mejoran dicha señal. En algunos casos hacen que rebote con una fuerza mayor y en otros la reciben a través de una corriente eléctrica y la amplifican.

En el primer tipo, no es necesario, generalmente, configurar una nueva red WiFi ya que mantienen los códigos de seguridad de la señal original, por ello no necesitamos desconectarnos de la red del resto de la vivienda para poder utilizar la versión rebotada. En el segundo tipo, de forma general, los códigos de seguridad suelen cambiar, lo que hay que conectarse  al segundo WiFi.

¿Sabías que puedes disfrutar de una buena barbacoa y al mismo tiempo ser sostenible con el medio ambiente? En este artículo te enseñamos cómo ahorrar energía con tu barbacoa y de qué forma ahorrar eligiendo las mejores tarifas

Las tarifas ecológicas de luz y gas

Una de las mejores actividades es juntarse con los amigos o con aquellos que más queremos y disfrutar juntos de una buena barbacoa. Pasar ese tiempo conversando o jugando con los más pequeños, esperando pacientemente a que la comida se vaya cocinando a su ritmo. Sin embargo, cada vez estamos más ligados a la inmediatez, y necesitamos que todo se haga rápido. Con este fin utilizamos productos que aceleran el proceso y que son contaminantes.

¿Qué hacer si intentamos llevar un tipo de vida sostenible? Existen alternativas, de la misma forma que podemos optar por tarifas ecológicas para contratar nuestras tarifas de luz y gas. Las tarifas “eco” son tarifas que garantizan que se remunerará a productores de fuentes de energía renovables. Estas tarifas de luz o gas natural pueden contratarse llamando al número de atención al cliente de Iberdrola, Endesa o cualquier otra compañía. Además, ahora también es posible hacerlo accediendo al servicio online o acudiendo a las oficinas de atención al cliente de Iberdrola, Repsol o cualquier otra comercializadora.

La barbacoa más sostenible

Ahorrar energía con tu barbacoa de diseño y disfrutar de tus reuniones de una forma más sostenible es posible. Seguidamente te contamos cómo hacer:

• Utiliza una tapa siempre que sea posible para controlar la temperatura y consumir menos combustible.
• No uses las bandejas de aluminio con brasa de usar y tirar, ya que aunque puedan parecer muy prácticas, no son biodegradables.
• Evita las barbacoas eléctricas, ya que provocan un gran consumo energético y, además, disparan el importe de tu factura.
• Emplea piedras volcánicas en lugar de carbón, ya que son más ecológicas.
• Puedes sustituir las pastillas inflamables por pastillas ecológicas, hechas de viruta de madera y parafina.
• Si vas a utilizar carbón, asegúrate que este proceda de bosques controlados, para luchar contra la deforestación.
• Es perfectamente posible hacer una genial barbacoa vegana, pero si no concibes una parrillada sin carne, siempre puedes verificar que los productos sean de proximidad y con estándares de calidad.
• ¿Cómo vas a servir la carne? Puedes dejar a un lado los platos de plástico y sustituirlos por platos desechables de madera de pino.
• Las servilletas y manteles de papel pueden ser sustituidos por otros de tela, que pueden ser lavados y reutilizados.
• Si vas a hacer tu barbacoa en el monte, educa a tus hijos en la recogida de deshechos para dejar todo como estaba antes de vuestra llegada.

Si quieres más consejos sobre cómo ahorrar energía, te invitamos a leer el siguiente artículo y esperamos que puedas disfrutar con los tuyos alrededor de tu barbacoa de diseño siendo respetuosos con el medio ambiente.

Una de las partes de la casa que más ha avanzado tecnológicamente hablando es la cocina. Hoy en día, las cocinas inteligentes llegan para hacernos la vida más sencilla. Sin embargo, lo que no cambia, son los tipos de cocinas que existen. Veamos cuáles son

Partes de una cocina

 Básicamente, todas las cocinas, se alimenten de la fuente de energía que sea, cuentan con un número determinado de fuegos (cuando hablamos de encimeras se llaman focos de calor), normalmente entre 2 y 4, dependiendo del tamaño y el modelo. Estos fuegos pueden ser también de diferentes tamaños para poder usar todo tipo de recipientes.

En una cocina de gas (ya sea gas natural, butano o propano), serán quemadores desmontables para que se puedan limpiar y, si es una vitrocerámica,se denominan focos.

Tipos de cocina

La cocina de gas usan unos inyectores en los fuegos por los que se transmite el combustible, el cual sale por un orificio, entrando en contacto con el aire. Esta mezcla al ser prendida por una llama, produce una combustión que calentará los recipientes en función del caudal de gas que proporcionamos a través de los mandos.

Por su parte, la cocina eléctrica va conectada a la luz y no requiere de combustión. En ellas, una resistencia convierte la electricidad en calor, transmitiéndola a los focos en los que se calientan los recipientes para cocinar.

Cocina mixta

 La cocina es el electrodoméstico utilizado para preparar alimentos y se sitúa en la estancia de la casa con el mismo nombre. Puede tener como fuente de energía combustibles como el carbón, la madera, el gas o la electricidad, pero hay cocinas que utilizan estas dos últimas (gas y electricidad) para contar con las ventajas de los dos tipos:

Con tres o cuatro focos de calor: uno o dos de ellos que funcionan con gas y el resto funciona con la electricidad. Estos fuegos pueden ser también de diferentes tamaños para poder usar todo tipo de recipientes.

Con quemadores convencionales a gas y un horno eléctrico: La parte del de gas cuenta con unos quemadores desmontables para poder limpiarlos y que no se obstruyan los orificios por los que sale la llama. Por otro lado, la parte de cocina eléctrica lleva unos focos de calor eléctricos que se alimentan de la luz a través de una resistencia.

Ventajas de este tipo de cocinas

• Si se va la luz o el gas, podremos seguir cocinando con la otra fuente de energía.
• Con ellas se pueden aprovechar las ventajas de las vitrocerámicas tipo de cocina pero con la estética y el diseño más modernos.

Diferencias entre las cocinas de gas y las eléctricas

Lo más moderno ahora son las vitrocerámicas de inducción eléctricas pero aún hay aparatos que funcionan con gas y resultan más económicos o más prácticos dependiendo del espacio y las características de las que dispongamos en casa.

De las cocinas de gas se dicen que el sabor de la comida es mucho mejor.

Las cocinas de gas ahorran también tiempo, ya que la llama calienta más rápidamente al estar en contacto con el recipiente. El calor que producen son más recomendables para asar.

Por otro lado, las ventajas de la cocina eléctrica son la seguridad y el no tener que estar pendiente del combustible. Son también más fáciles de limpiar, ya que no hay conductos ni piezas desmontables. Este tipo de cocina es más recomendable para cocer a fuego lento.